Sibona Grappa Riserva Whiskey Wood 0,50l

Zart-bernsteinfarbener Sibona Grappa Riserva Whiskey Wood mit ausgeprägter Malz- und klassischer Holznote. Einzigartiges, vielschichtiges Geschmackserlebnis durch das Zusammenspiel von Malz und dem klassischen Einfluss des Tennessee-Whiskeys mit einem langen, intensiven Abgang.

Dieser spezielle Grappa Riserva wurde nach einem längeren Ausbau im Eichenfass noch weitere zwei Jahre in Tennessee Whiskey Fässern verfeinert. Dieser Verfeinerungsprozess hat einen exzellenten Einfluss auf die Geschmacksentwicklung der Grappe. Der intensive Duft nach Malz und der raffinierte sowie vielschichtige Geschmack mit dem langen Abgang, erinnern stark an den Tennessee Whiskey, der in denselben Fässern ausgebaut wurde.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. liegt im Herzen des Piemonts in Piobesi d’Alba – inmitten des Anbaugebiets, in dem die besten piemonteser Weine ihren Ursprung haben. Für die Herstellung der hochwertigen Sibona Grappe werden ausschließlich die erlesensten Zutaten, wie z. B. die Barolo-, die Moscato- und die Chardonnay-Traube verwendet.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Distillerien des Piemonts. Aus diesem Grund besitzt Sibona die "licenza di distillazione No 1", eine alte Brennlizenz, die vom italienischen Finanzamt nur an besonders traditionsreiche Destillerien vergeben wird. Sie ist ein prestigevolles Zeichen für eine bedeutungsvolle Vergangenheit. Die ersten Sibona Grappe wurden noch mit Hilfe einer ausgedienten Dampflokomotive gebrannt. Erst Mitte des 20. Jahrhunderts wurde sie gegen einen Kupferbrennkolben ausgetauscht. Und auch wenn heute nicht mehr mittels einer ausgedienten Dampflokomotive gebrannt wird, Sibona ist und bleibt der besondere Grappa aus dem Piemont.